Nessa época do ano, fica difícil resistir às delícias natalinas. Para não sair da dieta algumas pessoas optam então pelas opções light e diet. Mas será mesmo que no caso do panetone essa troca é vantajosa?
Segundo Julia Vasconcellos, nutricionista da NutriCorp Consultoria Nutricional, vale a pena desde que essas opções tenham no mínimo 25% calorias a menos que o tradicional. Para saber isso, confira o rótulo, especialmente no caso das versões diet. “Apesar de ser livre de açúcar, o dieta costuma ter mais gordura e, consequentemente, mais calorias”, alerta Julia.
Já o light pode ter açúcar, mas sempre em menor quantidade, assim como a gordura e o sódio. Mas atenção: não vale comer o dobro.
Outro cuidado para não engordar nessa época é substituir o pão ou biscoito pelo panetone, além de reduzir a pizza e o macarrão.
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